Début en 1984 chez RAM, Philippe ALLIOT participe au Championnat du Monde de Formule 1 jusqu'en 1994 dans d'autres écuries comme LIGIER, LARROUSSE et McLAREN.
Il pilote également aux 24 Heures du Mans entre 1991 et 2003
en participant aux triplé de PEUGEOT en 1993.